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词汇
barm
释义
barm
barm
[bɑ:m]
n.
1.
■
酵母; 发酵的泡沫; 面包酵媒
特殊用法
compound barm
1.
■
混合酵母
flour barm
1.
■
发面起子
Parisian barm.
1.
■
面酵头
2.
■
巴黎酵母醪
flour barm.
1.
■
面酵头
2.
■
巴黎酵母醪
potato barm
1.
■
用马铃薯培养的面包酵母
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更新时间:2026/10/19 9:02:33