英文词汇“焖”的用法、中文翻译、怎么读音，是什么意思-英汉词典-一起学习网

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词汇	焖
释义	焖焖[mèn]动1.■（紧盖锅盖，用微火煮或炖） simmer [boil] in a covered pot over a slow fire; braise:焖饭cook rice over a slow fire;焖牛肉braise beef;红焖肉stew meat in soy sauce
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